Climat
Le climat de la Crau est typiquement méditerranéen, avec des caractéristiques bien marquées : un été aride à la fois chaud et sec, des précipitations faibles concentrées sur l’automne, un hiver doux et un ensoleillement important. Par sa situation géographique au débouché de la vallée du Rhône et la platitude du relief, la Crau présente cependant une singularité : la fréquence et la violence du mistral. Ce vent tend à accentuer la sécheresse, à augmenter l’ensoleillement, et à rafraîchir les températures hivernales.