Alouette calandre © N. Vincent-Martin - CEEPUne faune exceptionnelle
La faune de Crau est unique en France : le coussoul est la dernière steppe aride de plaine dans le pays. De nombreuses espèces sont en réalité typiques des steppes d’Afrique du Nord ou de la Péninsule ibérique. La diversité de la faune est étroitement liée à l’hétérogénéité de la végétation des coussouls : chaque espèce trouve sa place dans l’écosystème, en fonction de ses exigences écologiques.